Vermentino Bolgheri DOC 2023 "Solosole" (Poggio al Tesoro, Toscana))
Popis vína:
Barva je jasně slámově žlutá. Svěží a charakteristické Vermentino s tóny jablek, bílých broskví, syrových mandlí a pecek broskví. Také spousta květin. Středně plné až plné, koncentrované a strukturované s dobrým objemem a lahodným ovocem. Suché, šťavnaté a minerální s přetrvávajícím závěrem, nádech lékořice.
Doporučení:
Solosole se hodí k předkrmům, rybám a díky své čerstvosti a aromatickému charakteru i ke smaženým mořským plodům, rybím dušeným a zeleninovým pokrmům.
Rating: James Suckling: 93 bodů, Falstaff: 91bodů
Archivační potenciál: 2028 +
Vlastnosti:
Odrůda: 100 % Vermentino Zrání: 5 měsíců na kalech v inox tanku, 1 měsíc v lahvi Alkohol: 14,0 % Kyseliny: 5,75 g/l Zbytkový cukr: 1,89 g/l Zbytkový extrakt: 23,25 g/l
Poggio al Tesoro
Kořeny rodiny Allegrini v oblasti Valpolicella (Veneto) sahají až do 16. století. Zakladatel novodobé vinařské tradice a inovátor, Giovanni Allegrini, zemřel v roce 1983. Po jeho smrti v roce 1983 jeho podnikání převzali jeho synové, Franco Allegrini a starší Walter (Ɨ 2003). Jejich sestra Marilisa je odpovědná za marketing. Rodina Allegrini patří mezi nejvyhlášenější vinařství této oblasti. Azienda Agricola Allegrini patří k absolutní špičce italského vinařského světa. V roce 2016 získala titul „Vinařství roku“ od prestižního italského vinařského průvodce Gambero Rosso.
Tenuta Poggio al Tesoro leží asi tři kilometry od Tyrhénského moře a asi 45 kilometrů jižně od Livorna. Poggio al Tesoro je projekt Marilisi Allegrini a jejího bratra Waltera v Bolgheri v Toskánsku.
První nákup se uskutečnil v roce 2001 a zahrnoval 11 hektarů, které se rozprostírají podél Strada delle Sondraie až k Fossa Camilla. Po té, okouzleni Strada Bolgherese a hlavně velkou rozmanitostí půd, koupili krásnou farmu o rozloze 7 hektarů, na které stojí kostelík San Giuseppe. Třetím nákupem byl další 7 hektarový pozemek o 100 metrů dál, nazvaný Via Bolgherese. Někteří drobní farmáři v okolí Sondraie se rozhodli vzdát svých nemovitostí a prodat je rodině Allegrini. A tak se během krátké doby sešlo prvotřídní panství. Splečnost Poggio al Tesore v Bolgheri byla založena v roce 2003. Na dnešních cca 60 hektarech produkuje ročně 283 tisíc lahví nejkvalitnějších červených vín a bílého Vermentino.