Chianti DOCG
Apelace Chianti DOCG je ta část Toskánska, která leží mimo historické území Chianti, ale toto víno se zde také vyrábí. Je rozdělena na subzóny podle toho, v okolí kterého města se vinice nacházejí.
Jedná s o následující: Colli Artetini, Colli Fiorentini, Colli Pisane, Colli Senesi, Montalbano, Montespertoli a Rufina.
Jednotlivé subzóny se liší v některých deklarovaných ukazatelích. Vedle toho mají svá specifika stanovená pro Riserva a Superiore. Vytvářejí tak poměrně složitý systém ukazatelů, kterými se řídí produkce jejich vína. Liší se zejména v zastoupení odrůdy Sangiovese, nejvíce v Colli Senesi – 75 %. Nejdelší doba zrání je stanovena pro Colli Fiorentini a Rufina – 10 měsíců, pro Riserva z Colli Fiorentina, Rufina a Colli Senesi jsou to 2 roky. Pouze Riserva z těchto subzón zraje v dubových sudech.
Mezi významná vinařství, která psala dějiny nejen vína Chianti patří bezesporu Barone Ricasoli a Badia a Coltibuono.