- Pouze online
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (Caparzo, Toscana)
Popis vína:
Rubínově červená se zesvětlujícími okraji. Intenzivní vůně jahod, třešní a kůže, ibišku s tóny hořké čokolády, pomerančové kůry. Na patře vlna brusinek přetrvávající čokoláda. Husté taniny jsou patrné v dlouhém, živém závěru, ve kterém přetrvává lehká svíravost. Skvělá hodnota za peníze!
Doporučení:
Grilovaná jídla všeho druhu, zralý sýr, pizza, těstoviny, teriny a paštiky, lehké pokrmy ze zvěřiny.
Rating: James Suckling: 95 bodů, Wine Advocat: 94 bodů, Decanter: 92 bodů
Archivační potenciál: 2039 +
Vlastnosti:
Odrůda: 100 % Sangixovese, Zrání: 24 měsíců dubových sudech barrique, Alkohol: 14,5 %, Kyseliny: 5,89 g/l, Zbytkový cukr: 0,98 g/l, Celkový extrakt: 30,65 g/l
Caparzo
Caparzo je jednou ze dvou vinic v Montalcinu, které vlastní krásná a okouzlující Elisabetta Gnudi Angelini. V roce 1998 Elisabetta Gnudi Angelini, bývalá filmová a divadelní producentka, převzala vinařství, které bylo pod vedením Nuccio Turone již jedním z nejmodernějších vinařství v Toskánsku. Od roku 1997 je Massimo Bracalente s pověstí „mistra Sangiovese“ odpovědný za přípravu kvalitních domácích vín. Není proto žádným překvapením, že vína z domu Caparzo jsou opakovaně podávány na státních banketech. Elisabetta Gnudi Angelini, podporovaná velmi kompetentním týmem zaměstnanců nákladně restrukturalizovala vinařství Caparazo a přivedl je k pozoruhodným úspěchům.