Výsledek hledání
Příspěvky
11. Cesta za víny Itálie: Apulie - "Vinný sklep Evropy"
Vítejte ve „vinném sklepě Evropy“. Takovou přezdívku si vysloužila Apulia díky enormní produkci až 900 milionů litrů vína ročně. Takové množství vína je v tomto regionu produkováno na přibližně 90 tisících hektarech vinic. Apulia je tak po Venetu druhým největším výrobcem. Je to jedna z nejvíce zemědělských oblastí v Itálii. Vedle vína je oliva další nosnou plodinou zdejšího zemědělství. Apulia...
9. Cesta za víny Itálie: Je Brunello di Montalcino to nejlepší?
I pěšky Vám zabere cesta mezi Montepulcianem a Montalcinem jeden den. Je to přesně pouhých 36 kilometrů. Na tak malém území produkují tamní vinaři dvě vynikající celosvětově známá červená vína, Vino Nobile di Montepulciano a Brunello di Montalcino. I kvůli místní rivalitě se v Toskánsku vede nekonečný spor, zda Vino Nobile nebo Brunello je to víno, které je králem zdejších červených vín. Je to...
8. Cesta za víny Itálie: Chianti
Pamětníci dob již dávno a snad nenávratně minulých vzpomenou na Chianti Ruffino, které se v tu dobu objevovalo i v našich obchodech. A vzpomenou i na jeho kvalitu, která negativně ovlivnila pohled na Chianti na celou jednu generaci. Stejně jako krabicová vína devadesátých let ovlivnila pohled na italská vína vůbec. Tendence z konce šedesátých a sedmdesátých let minulého století nasměrovaly...