Rosso di Montepulciano DOC 2020...

Rosso di Montepulciano DOC 2020 (Fattoria del Cerro)

Poslední kus skladem
279,00 Kč
S DPH

Fatoria del Cerro se nachází v Acquaviva, Montepulciano. Se 181 ha vinic, z toho 93 ha vinic Nobile di Montepulciano a roční produkcí 1 milion lahví je největším soukromým vinařstvím v této oblasti. Fattoria del Cerro dostala své jméno po starém dobu stojícím na pozemku. Na pozemcích vinařství stojí Villa Grazianella, která je obklopena 600 hektary okouzlující krajiny a slouží arcibiskupovi z Montepulciana jako letní sídlo. S roční produkcí jednoho milionu lahví je Fattoria del Cerro největším soukromým producentem Vino Nobile di Montepulciano v provincii. Vinařství v prvním desetiletí tohoto tisíciletí prošlo zásadní restrukturalizací vinic, technologie i obchodního oddělení. Je součástí WRT, týmu pro výzkum vína. 

Popis vína:

Fermentace a macerace při kontrolované teplotě (24 ° - 26 ° C) s denním přečerpáváním. Víno zraje na vlastních jemných kalech po dobu 4 měsíců. víno Rosso z Fattorie del Cerro je jako vždy dobré a velmi pitelné. Kouřové, kořeněné a čokoládové tóny v příjemně ovocné vůni, chuť je vyvážená s lehkou počáteční tříslovinou, pro odrůdu hroznů Sangiovese typická a přetrvávající.

Výborně se hodí k těstovinám s omáčkami k červeným masům nebo k plněným těstovinám, masům na grilu.

Rating: James Suckling: 90 bodů

Vlastnosti:

Odrůda: 90 % Prunolo Gentile, 10% Mammolo

Typ: červené barrique

Zrání: 4 měsíce na kvasinkách

Kategorie: Rosso di Montepulciano DOC

Ročník: 2019 Vinařství: Fattoria del Cerro

Země původu: Itálie

Alkohol: 12,5 %

Kyseliny: 5,36 g/l

Zbytkový cukr: 1,25 g/l

2 ks
Žádné recenze

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Produkt přidán do oblíbených
Produkt přidán do porovnání

Tato internetová stránka používá soubory cookies. Pokračováním v prohlížení této internetové stránky nebo kliknutím na tlačítko "Souhlasím", souhlasíte s použitím souborů cookies.