Azienda Agricola Suavia najdete ve vesnici Fittà uprostřed vysokých zelených kopců Soave Classico. Vinice jsou položeny na tmavých a hlubokých sopečných půdách. Ve vesnici žije rodina Tessari již od 19. století. Vinařství od začátku našeho století provozují tři sestry – Meri, Valentina a Alessandra.
A že to umí potvrzuje 93 bodů (tzn. vynikající víno), které tomuto vínu dal James Suckling.
Popis vína:
Massifitti je jednoodrůdové víno zrající v nerez tancích. Vůně je příjemně svěží a široká po žlutých jablkách a trochu kouřově kořeněná. Na patře je velmi chutné, plné harmonie a lehce minerální. Středně silné tělo a působivá kyselinka s dlouhým závěrem. Vhodné s grilovanou nebo smaženou rybou, mořskými plody, korýši.
Rating: James Suckling 93 bodů, Doctor Wine 92 bobů
Archivační potenciál: 2023 +
Vlastnosti:
Odrůda: 100 % Trebiano
Typ: bílé víno
Kategorie: Bianco Veronese IGT
Ročník: 2017
Země původu: Itálie
Vinařství: Azienda Agricola Suavia
Sklizeň: konec září
Zrání: 15 měsíců v nerez tancích
Alkohol: 12,5 %
