Pinot Grigio delle Venezie IGT 2020 Gorte Giara (Allegrini)
Popis vína:
Brilantní slámově žlutá barva. Vůně je lehká a delikátní. Víno se vyznačuje jemným a elegantním květinovým tónem, po kterém následuje zlaté jablko a jasný rostlinný tón. Na patře je suché a středně plné. Vynikající chuť koresponduje čichovým dojmem.
Pikantní, pitelné, jednoduché a velmi příjemné. Vhodné ke grilovaným rybám, mušlím, mořskému okounu v soli, paelle, tresce, ale i ke kuřecím salátům a exotickému ovoci.
Archivační potenciál: 2023
Vlastnosti:
Odrůda: 100 % Pinot Grigio
Zrání: 4 měsíce v inox + 2 měsíce v lahvi
Vinařství: Allegrini
Alkohol: 12,5 %
Kyselina: 6,0 g/l
Zbytkový cukr: 3,1 g/l
Allegrini
Kořeny rodiny Allegrini v oblasti Valpolicella sahají až do 16. století. Zakladatel vinařské tradice Giovanni Allegrini zemřel v roce 1983. Po jeho smrti v roce 1983 jeho podnikání převzali jeho synové, Franco Allegrini, starší Walter a jejich sestra Marsilisa, odpovědná za marketing. Rodina Allegrini patří mezi nejvyhlášenější vinařství této oblasti. Má významný podíl na proslulosti vín z oblasti Valpolicella, a to jak technologií výroby i standartně vysokou kvalitou jejich vína. Značka Cortegiara se zrodila v roce 1989 z iniciativy rodiny Allegrini, aby rozšířila tuto oblast Valpolicella a nabídla jednodušší a přístupnější vína vysoké hodnoty, vína věrná tradicím s modernějším vzhledem.
Corte Giara je projekt, který začal v roce 1989 v Benátsku, aby rozšířil tuto oblast Valpolicella a nabídl jednodušší a přístupnější vína vysoké hodnoty, vína věrná tradicím s modernějším vzhledem. Zaměřuje se na všechny světové trhy. Značka Cortegiara se zrodila v roce 1989 z iniciativy rodiny Allegrini a je výsledkem spolupráce rodiny a vybrané skupiny vinařů. Vinice mají hluboké, úrodné půdy, které jsou vhodné pro původní veronské odrůdy i pro některé mezinárodní odrůdy. Základem koncepce je poskytovat vína „pro každý den“, která spojují respekt k tradici s moderním, eklektickým a mezinárodním přístupem. Vína jsou typicky svěží, vysoce aromatická a snadno pitelná, zaměřená na mladou klientelu hledající kvalitu za atraktivní cenu.