Romano Gnudi Angelini, vinař a bývalý filmový producent podporovaný velmi kompetentním týmem zaměstnanců nákladně restrukturalizoval vinařství Caparazo a přivedl je k pozoruhodným úspěchům. A tak v roce 1998 Elisabetta Gnudi Angelini převzala vinařství, které bylo pod vedením Nuccio Turone již jedním z nejmodernějších vinařství v Toskánsku. Od roku 1997 je Massimo Bracalente s pověstí „mistra Sangiovese“ odpovědný za přípravu kvalitních domácích vín. Není proto žádným překvapením, že vína z domu Caparzo jsou opakovaně podávány na státních banketech.
Popis vína:
Barva jasně rubínově červená. Vůně se otevírá cedrovým dřevem, poté švestkou a malými červenými bobulemi. V těle středně těžké, svěží, plného ovoce a příjemného závěru.
„Třešeň, ořech a některé aroma pomerančové kůry přecházejí do středního těla se smetanovými taniny a se středním, ovocným a šťavnatým závěrem.“ JAMES SUCKLING
Rating:
Vinous: 93 bodů
James Suckling: 92 bodů
Archivační potenciál: 2023,+
Vlastnosti:
Odrůda: 100 % Sangivese
Typ: 18 měsíců dubových sudech barrique
Kategorie: Rosso di Montalcino DOC
Ročník: 2018
Vinařství: Caparazo
Země původu: Itálie
Alkohol: 13,5 %
Kyseliny: 5,55 g/l
Zbytkový cukr: 1,25 g/l
