Rosso Veronese IGT 2019 "Palazzo della Torre...
Rosso Veronese IGT 2019 "Palazzo della Torre (Allegrini, Veneto)

Rosso Veronese IGT 2019 "Palazzo della Torre (Allegrini, Veneto)

Vyprodáno
606,00 Kč
S DPH

Popis vína:

Ve vůni jsou jasné tóny lesních plodů a aromatických bylin, které se odrážejí v patře, jehož konzistence je založena na sladkých a hladkých taninech, které doprovázejí doušek do dlouhého a fascinujícího závěru.

Doporučení:

Vhodné zejména k rizotu s houbami a klobásou, těstovinám Amatrisciana a Carbonara, šunce, vepřové panence, telecí pečeni, sýrům Parmigiano Reggiano a vyzrálému Monte.

Rating: James Suckling 93 bodů

Archivační potenciál: 2028 +

Vlastnosti:

Odrůda: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Sangiovese

Zrání: 15 měsíců v Barrique sudech

Alkohol: 13,5 %

Kyseliny: 5,70 g/l

Zbytkový extrakt: 31,45 g/l

Zbytkový cukr: 5,85 g/l

 

Allegrini

Vinařství Allegrini se sídlem a vinicemi ve Fumane a dalšími vinicemi v obcích SanťAmbrogio a San Pietro patří mezi přední výrobce vína Valpolicella Classico. Oblast označovaná jako „Valpolicella Classico“ se nachází mezi Veronou a Lago di Garda. Leží v hranicích pouhých 5 měst: Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano a Negrar. Je díky své nadmořské výšce nejvhodnější pro produkci vysoce kvalitních, prestižních vín. Půdy jsou převážně vápenaté a pocházejí z období jury a křídy. Klima je obecně mírné a mírné se srážkami kolem 900 – 1100 mm za rok. Oblast je charakterizována řadou údolí protkaných „progni“ - malými přívalovými vodními toky. Kromě atraktivních venkovských panoramat návštěvník oblasti snadno narazí na starobylé farní kostely, renesanční vily a významné ukázky venkovské architektury.

Kořeny rodiny Allegrini v oblasti Valpolicella sahají až do 16. století. Zakladatel novodobé vinařské tradice a inovátor, Giovanni Allegrini, zemřel v roce 1983. Po jeho smrti v roce 1983 jeho podnikání převzali jeho synové, Franco Allegrini a starší Walter (Ɨ 2003). Jejich sestra Marilisa je odpovědná za marketing. Rodina Allegrini patří mezi nejvyhlášenější vinařství této oblasti. Azienda Agricola Allegrini patří k absolutní špičce italského vinařského světa. V roce 2016 získala titul „Vinařství roku“ od prestižního italského vinařského průvodce Gambero Rosso. Má významný podíl na proslulosti vín z oblasti Valpolicella, a to jak technologií výroby i standartně vysokou kvalitou jejich vína. Vinařství Allegrini produkuje 900 tisíc lahví vysoce kvalitních vín na přibližně 100 hektarech vinic. Jsou to Palazzo della Torre, La Grola, La Poja,Villa Caverna, Fieramonte a Monte dei Galli.

No reviews
Produkt přidán do oblíbených
Produkt přidán do porovnání

Tato internetová stránka používá soubory cookies. Pokračováním v prohlížení této internetové stránky nebo kliknutím na tlačítko "Souhlasím", souhlasíte s použitím souborů cookies.