Nákupní košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Přihlaste se k odběru novinek ze světa prémiového vína.
Novinky na váš e-mail
Najdete v blogu
Jak se vyrábí Amarone, slavné červené víno z Valpolicella?
Amarone je jedno z nejznámějších italských červených vín na světě a vyrábí se ve Valpolicella, vinařské oblasti pár kilometrů od Verony, v regionu Veneto. Dnes je považováno za jedno z velkých italských červených. Je to ikonické víno na stejné úrovni jako Barolo, Brunello nebo tzv. vína Supertuscana. Pokud mnozí již znají jeho historii a možná ho i pili, málokdo si uvědomuje, v čem je tak...
Allegrini - nejen Amarone
Rodinné vinařství Allegrini patří k absolutní špičce italského vinařského světa. Je předním výrobce vína Amarone v oblasti Valpolicella Classico v Benátsku. V roce 2016 získala titul „Vinařství roku“ od prestižního italského vinařského průvodce Gambero Rosso. Má významný podíl na proslulosti vín z oblasti Valpolicella, a to jak technologií výroby i standartně vysokou kvalitou jejich vína.
Valpolicella, Strada del Vino u jezera Garda
Vinařské objevy, jak může vypadat váš perfektní den, tradice a modernita, ubytování a restaurace. To vše najdete na cestě za skvostnými víny oblasti Valpolicella. Příjemná vinařství nedaleko jezera Garda obklopená svahy porostlými vinicemi, okouzlující penziony a nádherné vily... vinařská stezka Valpolicella splňuje vše, co přátelé dobrého vína mohou očekávat.
Brunello di Montalcino: 5 vinařství, která byste si neměli nechat ujít
Lara Loreti v italském deníku La Repubblica nabízí tipy na návštěvu několika významných vinařství v okolí Montalcina. Od hradu Castello Banfi, kde se nachází i restaurace oceněná michelinskou hvězdou, přes několik vybraných pokojů zasazených mezi vinice Potazzine až po starší ročníky vinařství Biondi Santi. Zde jsou vinařství, o kterých byste měli vědět.
Naplní ročník 2025 vysoká očekávání?
V italských vinicích je teplo určující pro načasování sklizně. Letošní sklizeň je kvůli horku brzká a očekávání výnosu a kvality jsou vysoká. Dobré zdravotní podmínky slibují kvalitní hrozny. Srpnový svátek Ferragosto, který slaví prakticky všechny rodiny napříč Itálií, byl pro mnoho italských vinařů dnem pracovním. Kvůli horku byli nuceni urychlit sklizeň bílých vín a raně zrajících odrůd....
Co se pije na Sardinii?
Vína ze Sardinie jsou často mladá, svěží, dobře pitelná. Díky změnám preferencí, zejména mladší generace, se tato vína těší stále větší oblibě. Ale setkáme se zde i se sofistikovanějšími, zejména červenými víny. Pravděpodobně to byli Féničané, kdo dávno před narozením Krista přinesli na ostrov vinnou révu a stáli u počátků jejího pěstování na ostrově. Bouřlivá historie ostrova byla ovlivněna...