Váš košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Merlot Corvina IGT je červené víno Veronese s podílem 60% Merlot a 40% Corvina Veronese. Víno je pěstováno v Cavaion Veronese na kopcích Gardského jezera. Po fermentaci přibližně 8/10 dnů víno zrálo v nerez tancích po dobu 4 měsíců a v lahvi po dobu 2 měsíců. Víno je rubínově červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni jsou cítit tóny červených plodů s převahou třešní a švestek a s aromatickým a kořeněným závěrem. Chuť je plná, zralá, v rovnováze mezi měkkostí Merlotu a zrnitostí Corviny. Výborně se hodí k pečeným masům, čerstvým sýrům, sýrům středního věku, vařenému masu.
číst více
Vítejte ve „vinném sklepě Evropy“. Takovou přezdívku si vysloužila Apulia díky enormní produkci až 900 milionů litrů vína ročně. Takové množství vína je v tomto regionu produkováno na přibližně 90 tisících hektarech vinic. Apulia je tak po Venetu druhým největším výrobcem. Je to jedna z nejvíce zemědělských oblastí v Itálii. Vedle vína je oliva další nosnou plodinou zdejšího zemědělství. Apulia se podílí ze 40 % na celkové produkci olivového oleje Itálie.
číst více
Nejkratší cesta autem od pobřeží Jaderského moře k nejvyššímu vrcholu Apenin je pouhých 66 km včetně závěrečného treku. Nikde v Itálii nenajdete takovou rozmanitost jako v regionu Abruzzo. Rozlohou 10 794 km2 nevelký region je až na 12. místě z dvaceti regionů Itálie. I tak malé území nabízí modrou vlajkou oceněné jadranské písečné pláže i vysoké hory s Corno Grando, které je s 2 912 m n.m. Nejvyšším vrcholem Apenin. Najdete tu národní parky, historická města i horské vesnice, úzkými kaňony se valící horské bystřiny i prosluněné svahy vinic.
číst více
I pěšky Vám zabere cesta mezi Montepulcianem a Montalcinem jeden den. Je to přesně pouhých 36 kilometrů. Na tak malém území produkují tamní vinaři dvě vynikající celosvětově známá červená vína, Vino Nobile di Montepulciano a Brunello di Montalcino. I kvůli místní rivalitě se v Toskánsku vede nekonečný spor, zda Vino Nobile nebo Brunello je to víno, které je králem zdejších červených vín. Je to stejné, jako když francouzští milovníci červeného vína nikdy nevyřeší otázku, zda Bordeaux nebo Burgogne je kolébkou toho top francouzského červeného.
číst více
Pamětníci dob již dávno a snad nenávratně minulých vzpomenou na Chianti Ruffino, které se v tu dobu objevovalo i v našich obchodech. A vzpomenou i na jeho kvalitu, která negativně ovlivnila pohled na Chianti na celou jednu generaci. Stejně jako krabicová vína devadesátých let ovlivnila pohled na italská vína vůbec. Tendence z konce šedesátých a sedmdesátých let minulého století nasměrovaly italské vinařství k používání nových moderních postupů, které pomohli posunout italská vína mezi špičku toho, co se ve světě produkuje. A mezi taková vína Chianti bezesporu patří.
číst více
Připadá Vám, že otázka v titulu této kapitoly nedává smysl? Ale dává. Po názvem Montepulciano se mohou skrývat dvě zcela odlišná vína. Při nákupu se dobře podívejte na etiketu, abyste koupili to, co opravdu žádáte.
číst více
Na naší virtuální cestě po krajinách vína blízkých i vzdálených navštěvujeme postupně všech dvacet italských regionů a v každém lze najít řadu zajímavostí. Prošli jsme již regiony Friuli-Venezia Gulia a Veneto. Na cestě na jih Itálie přeskočíme region Emilia Romagna, ten navštívíme na zpáteční cestě. Zato v Toskánsku musíme věnovat mimořádnou pozornost a čeká nás zde několik zastavení.
číst více
I když se už jakžtakž cestovat dá, se všemi omezeními a riziky to není nic moc… Avšak na naší virtuální cestě do krajin vína blízkých i vzdálených nás čeká návštěva dvaceti italských regionů a v každém lze najít řadu zajímavostí. Zatím jsme navštívili region Friuli – Venezia Giulia a region Veneto s jeho nejvýznamnějšmi apelacemi Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG a Amarone della Valpolicella DOCG. I ve čtvrté části zůstaneme ještě v regionu Veneto. Nelze totiž vynechat oblast Soave, produkující známá bílá vína.
číst více
Že se v této době nedá cestovat za vínem? Ale kdeže … Na virtuální cestě do krajin vína blízkých i vzdálených nás čeká návštěva dvaceti italských regionů a v každém lze najít řadu zajímavostí. Zatím jsme navštívili region Friuli – Venezia Giulia a region Veneto s jeho nejvýznamější produkcí a to je Prosecco. Ve třetí části zůstaneme ještě v regionu Veneto. Navštívíme stejně zajímavou a stále více oblíbenou je oblast Valpolicella.
číst více
Že se v této době nedá cestovat za vínem? Ale kdeže … Na virtuální cestě do krajin vína blízkých i vzdálených nás čeká návštěva dvaceti italských regionů a v každém lze najít řadu zajímavostí. Minule jsme se pohybovali ve vinařských oblastech regionu Friuli – Venezia Giulia. A hned sousední Veneto patří k těm nejvýznamnější vinařským regionům Itálie.
číst více