Nákupní košík
Ve vašem košíku nejsou žádné další položky
Prosinec 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
Prosincovým přehledem nových ročníků vín z italských regionů končí seriál, který po celý rok přinášel novinky ze světa italských vín. V průběhu roku jsme navštívili všechny italské regiony. Tradiční vinařské regiony, jako Toskánsko nebo Piemonte, se prezentovali širokou nabídkou svých vín. V případě netradičních regionů, jako je Valle d´Aosta, to byla nabídka odpovídající jejich významu ve...
Listopad 2024 - Nové ročníky vín z jihu Itálie
Přehled nových ročníků vín z jižních regionů Itálie a obou ostrovních regionů Sardinie a Sicílie uzavírá rozsáhlou pasáž, která pojednává o nových ročnících italských vín prvně uváděných na trh v listopadu. Region Basilicata se prezentuje červenými víny, jejichž základem je odrůda Aglianico nebo obecně známé Primitivo. Aglianico je odrůda charakteristická tím, že její mladší vína bývají více...
Listopad 2024 - Nové ročníky vín z centrální Itálie
Každý Ital pocházející z Toskánska vám vysvětlí, že dělení Itálie na severní, centrální a jižní oblast je nesmysl, protože Itálie je jen severní, jižní. A Toskánsko? To stojí mimo všechny kategorie. Pro nás je však podstatné do centrální části Itálie zahrnout vedle Toskánska i Abruzzo, Lazio, Marche a Umbrii. V listopadu se objeví v regálech vinoték celá řada nových ročníků zejména z Abruzza a...
Listopad 2024 - Nové ročníky vín ze severu Itálie
Italové mají svoji zemi rozdělenou na sever a jih díky specifikům tamního života. Pro potřeby nových ročníků italských vín uváděných na trh v listopadu ani s takovým členěním nevystačíme. Listopadová nabídka je tak rozsáhlá, že samostatně uvádíme vína Z Piemontu, ze severu, jihu a centrální části Itálie. V tomto výběru vín ze severní Itálie jsou nejvíce zastoupena vína z Benátska. Z nich určitě...
Listopad 2024 - Nové ročníky vín z Piemontu
Listopad je první z měsíců, ve kterých vinařství napříč celou Itálií představují ve velké míře nové ročníky svých vín. A tak tomu bude i v průběhu zimních měsíců až do března. Proto, i když se v našem přehledu jedná jen o výběr toho zajímavého, nezbývá než přehled rozdělit do několika částí. V této první půjde výhradně o nové ročníky vín z Piemontu. Najdeme mezi nimi staré známé odrůdy jako...
Říjen 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V říjnu je uváděna na trh celá řada nových ročníků červených, bílých i šumivých vín. Zejména šumivých vín se v tomto měsíci nabízí celá řada. A to jak z regionů, kde je jejich výroba tradiční, tak i třeba z Abruzza, Lazia nebo Marche. Největším množstvím nových ročníků se prezentují regiony Abruzzo a Piemnot. Vedle šumivého ročníkového Abruzzo DOC Spumante Bianco Vintage 2022 pochází z Abruzza...
Září 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V září je uváděno na trh více nových ročníků vín z italských regionů než v předcházejících měsících. Najdete mezi nimi vína z tradičních oblastí, jako jsou například Chianti v Toskánsku. Nebo z téhož regionu známé supertoscana Bolgheri. Opět se objeví Aglianicco del Volture z regionu Basilicata nazývané také jako „Barolo jihu“. Objeví se celá řada vín, jejichž základem je některá z nekonečné...
Srpen 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V srpnu, vedle tradičních vinařských regionů, představí své nové ročníky vín i některé další regiony, které nepatří právě mezi proslulé vinařské oblasti. Které to jsou? Region Valle d´Aosta, na hranicích Itálie, Francie a Švýcarska, je vyhledávaný zejména milovníky sjezdového lyžování. Překvapivě i zde, ve vysokých nadmořských výškách, najdeme vinice těžící z výjimečných klimatických podmínek....
Červenec 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
Mnohé turistické cesty v létě míří třeba na Sardinii. A samozřejmě je zde příležitost ochutnat řadu mimořádných místních sluncem plných vín. Jednou takovou mimořádnou příležitostí může být ochutnání lokálního Nasco di Cagliari DOC. Mimořádnou příležitostí proto, že tato denominace má jen pouhých 30 hektarů a pravděpodobně jinde na toto víno nenarazírte. To je jen jeden z nových ročníků...
Červen 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V červnu jsou poprvé uváděny do prodeje další nové ročníky vín z italských regionů. Těch novinek není tolik jako v některých, zejména zimních měsících. Ale rozhodně se bude jednat o zajímavá vína. Věděli jste například, že šumivé Vernaccia di Serrapetrona DOCG prochází třemi fermentacemi? Nebo že při výrobě Chianti se využívá techniky, která se nazývá "Governo all'uso Toscano" a spočívá v tom,...
Květen 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V květnu se můžete poprvé setkat s dalšími novými ročníky vín z italských regionů. Novinek nebude v tomto měsíci tolik jako v některých jiných měsících. To rozhodně neznamená, že by bylo méně zajímavých vín k ochutnání a poznávání. Ať už je to celá paleta Montepulciana d´Abruzzo ze všech jeho subzon nebo řada červených vín z Piemontu. Z Piemontu pochází i mimořádné bílé Arneis z malé denominace...
Duben 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
Duben je měsícem, který jistě potěší zejména přátele šumivých italských vín. Prvně se objeví ve vinotékách jejich nové ročníky. V tomto měsíci se pochopitelně můžeme setkat z celou řadou bílých i červených vín z dalších italských denominací. Některé jsou rozlohou velké a plocha jejich vinic se počítá ve stovkách i tisících hektarů. Jiné jsou rozlohou malé, když zaujímají plochu jen několika...
Březen 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V březnu 2024 pokračuje uvádění nových ročníků zajímavých vín z řady regionů a jejich denominací. Najdeme mezi nimi vína z Kampánie, Marche, opět z Piemontu, Puglie, Sicílie, a opět Toskánska nebo Umbrie. Není to sice taková nálož jako v lednu, ale určitě jejich přehled stojí za pozornost. Třeba se vám zde připomene některé z vašich oblíbených vín nebo vám pomůže při hledání zajímavých vín při...
Únor 2024 - Nové ročníky vín z italských regionů
V lednu 2024 bylo uvedeno na trh velké množství nových ročníků vín snad ze všech italských regionů. Jedním z nich bylo toskánské Brunello di Montalcino, které zrálo 4 roky v dubovém sudu, a jeho Riserva, která v dubovém sudu čekala 5 let na své první představení veřejnosti. V závěru tohoto článku si můžete přečíst, jak vidí tyto ročníky renomovaní kritici a hodnotitelé. Po bohatém lednu můžeme...
Leden 2024 - Nové ročníky vín z dalších regionů
Chcete vědět, zda nový ročník Vašeho oblíbeného italského vína se objeví v regálech vinoték už v lednu? Nebo chcete zkusit něco nového a hledáte inspiraci? Podívejte se, jaké nové ročníky vín z ostatních italských regionů přináší leden. Consorzia velké části denominací pospíchají s uvedením na trh nových ročníků svých vín, aby byla pro přátele dobrého pití dostupná co nejdříve. Má svoje...
Leden 2024 - Nové ročníky vín z Piemontu
Chcete vědět, zda nový ročník Vašeho oblíbeného italského vína se objeví v regálech vinoték už v lednu? Nebo chcete zkusit něco nového a hledáte inspiraci? Podívejte se, jaké nové ročníky vín z Piemontu přináší leden. Piemont je druhým takovým regionem Itálie, kde najdeme tak mimořádně oceňovaná vína. Nebo je prvním? Tu otázku je lepší nerozhodovat. Stejně jako francouzští milovníci červeného...
Leden 2024 - Nové ročníky toskánských vín
Chcete vědět, zda nový ročník Vašeho oblíbeného italského vína se objeví v regálech vinoték už v lednu? Nebo chcete zkusit něco nového a hledáte inspiraci? Podívejte se, jaké nové ročníky vín z Toskánska přináší leden. Označení italských vín DOC (Denominazione di Origine Controllata) a DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) představuje soubor kritérií, která Consorcia...
17. Cesta za vínem Itálie – Piemont: Legenda o tom, jak přišlo na svět Barolo
Ten příběh začal před dávnými časy, kdy Itálie ještě neexistovala. Mapa Apeninského poloostrova byla jako patch-work pestrá. Její jednotlivé dílky tvořili vedle městských států a řady knížectví i větší územní celky. V knížectví Piemontském se ve městě Turíně narodil se roku 1782 budoucí markýz Carlo Tancredi Falletti. Mladý šlechtic prožil dětství v paláci na Via delle Ofrane v Turíně nebo na...
16. Cesta za víny Itálie: Piemonte - "Burgunsko" Itálie
Mohl Hanibal oslavit úspěšný přechod Alp skvělým Barolo, když po patnácti nekonečných dnech Kartáginci sestoupili koncem listopadu 218 př. n. l. poblíž dnešního Turína do údolí řeky Pádu? Teoreticky mohl, protože počátky vinařství v Piemontu sahají do střední doby bronzové, kolem roku 1500 př. n. l. k lidem Taurine (odtud název hlavního města Turína) a k Ligurům. Ve skutečnosti se však Hanibal...
15. Cesta za víny Itálie: Lombardie - údolí Valtellina je lyžařů i vína ráj
Když se vydáte na lyže nebo v létě na kola a nebo vůbec za sportem do známých alpských středisek Bormio nebo Livigno v Lombardii na švýcarsko-italském pomezí, nevynechte příležitost ochutnat vinikající vína této oblasti. Vinice alpského údolí Valtellina o rozloze 850 hektarů se táhnou podél řeky Adda od Morbegna na západě přes hlavní město provincie Sondrio po Tirano na východě. Na samém severu...