Chardonnay Alto Adige DOC 2022 (Alois Lageder,...
Chardonnay Alto Adige DOC 2022 (Alois Lageder, Alto Adige)

Chardonnay Alto Adige DOC 2022 (Alois Lageder, Alto Adige)

Skladem
405,00 Kč
S DPH

Popis vína:

Barva brilantní, čirá, slámově žlutá se zeleným nádechem. Vůně jemné vůně, výrazný buket, svěží, ovocná (broskev, meloun, citrusy), květinová. Na patře vykazuje minerální chuť. Je středně plné, dobře vyvážené, ovocné, šťavnaté, suché. Nejlepší k pití je po 1-2 letech. Má elegantní hladký tanin s dobře integrovanou kyselostí a dlouhým závěrem.

Doporučení:

Jako aperitiv, s předkrmy, všechny druhy mořských plodů (ryby a korýši), kuřecí maso, těstoviny.

Rating: James Suckling 91 bodů

Archivační potenciál: 2026 +

Vlastnosti:

Odrůda: 100 % Chardonnay

Vinifikace: jemné drcení a lisování hroznů

Fermentace: v nerezových tancích

Zrání: cca 4 měsíce na kalech

Alkohol: 12,5 %

Kyseliny: 5,1 g/l

Zbytkový cukr: 1,05 g/l

 

Alois Lageder

Historické kořeny vinařství sahají šest generací zpět k Johannu Lagederovi, který položil základní kámen dnešního podniku v Bolzanu v roce 1823. Jeho nástupci začali víno lisovat sami a koupili první vinice. Nejúspěšnější byl Alois III., jeho vnuk, který v roce 1934 získal panství Löwengang v Margreidu, nejjižnějším cípu Jihotyrolské vinné stezky. Motivoval četné vinaře, aby mu dodávali hrozny. V polovině 70. let převzal vinařství Alois Lageder se svou sestrou a švagrem Luisem von Dellemannem a dovedl je k úspěchu striktním zaměřením na kvalitu produkce. Vždy si zakládal na spolupráci se spřátelenými vinaři.

Rodina Lageder dnes obhospodařuje 55 hektarů vinic, na kterých produkuje 1 500 000 lahví kvalitních vín. Sortiment Aloise Lagedera je stejně rozmanitý jako naleziště v Etschtalu, což byl kdysi obrovský ledovec, který odřezával pás jižně od Alp a Dolomit a přinášel s sebou všechny druhy hornin. Sortiment je tvořen z 80 % víny bílými, zbytek jsou vína červená. Od vulkanického porfyru po žulu a křemen, zkamenělé korály od prapůvodního moře po štěrk, jíl a hlínu, je zde vše. Studené větry z hor se střídají s teplými vánky od jihu, ideální je větrání a teplotní rozdíly. Teplé dny, chladné noci a mírné srážky jsou tajemstvím úspěchu v celém Jižním Tyrolsku.

Vinařství Alois Lageder je jedním z 24 vinařství po celém světě, kterému byl v roce 2021 udělen „Zelený znak Roberta Parkera“. Tento certifikát uděluje jedno z nejvýznamnějších mezinárodních médií kritiky vína: „Wine Advocate“ Roberta Parkera. Toto vzácné vyznamenání se uděluje pouze výrobcům, kteří se zavázali k udržitelnosti, dlouhodobé ochraně životního prostředí a biologické rozmanitosti. Jakmile vinařství obdrží ocenění, všechna jeho vína ponesou kýžený „zelený emblém Roberta Parkera“.

6 ks
No reviews
Produkt přidán do oblíbených
Produkt přidán do porovnání

Tato internetová stránka používá soubory cookies. Pokračováním v prohlížení této internetové stránky nebo kliknutím na tlačítko "Souhlasím", souhlasíte s použitím souborů cookies.