Trebbiano d´Abruzzo DOC "Lumeggio" 2025 (Dino Illuminati, Abruzzo)
Trebbiano d´Abruzzo DOC "Lumeggio" 2025 (Dino Illuminati, Abruzzo)

Trebbiano d´Abruzzo DOC "Lumeggio" 2025 (Dino Illuminati, Abruzzo)

281,00 Kč
Není daň

Popis vína:

Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují květy citrusů, zelené jablko, čerstvé bylinky a nádech mandlí. Na patře působí živě, nabízí bezprostřední šťavnatost a slanou svěžest, která prozrazuje blízkost moře.

Doporučení: Vhodně se kombinuje s mořskými rybami, jako je grilovaný mořský vlk, a špagetami s mušlemi nebo mixem mořských plodů.

Archivační potenciál: 2029

Vlastnosti:

Odrůda: 100 % Trebbiano Zrání: 4 měsíce v nerezových tancích Alkohol: 12,50 % Kyseliny: 5,78 g/l Zbytkový cukr: 1,75 g/l Celkový extrakt: 22,30 g/l

 

Azienda Agricola Dino Illuminati

V době, kdy společnost nesla název Fattoria Nico – podle svého zakladatele Nicoly Illuminatiho – se víno, zpočátku vyráběné jen v malém množství, plnilo do velkých skleněných demižonů. Od 70. let minulého století zaznamenalo toto vinařství z Abruzza, jehož historie sahá až do konce 19. století a které bylo dlouho známé pod jménem Dino Illuminati, výrazný kvalitativní vzestup. Dnes jsou tato vína žádaná po celém světě. Každoročně se šest z deseti lahví vyváží na pět kontinentů. Rodinné vinařství se nachází mezi mořem a horami, poblíž hranic s regionem Marche, v obci Controguerra spadající do oblasti Colline Teramane DOCG. Vinařství hospodaří na 130 hektarech a ročně vyprodukuje 1,2 milionu lahví bílého i červeného vína. Dino Illuminati zemřel v roce 2023. Byl známý jako „Cavaliere del Lavoro“ (Rytíř práce) a byl po celá desetiletí hybnou silou vinařské produkce tohoto podniku. Vedení společnosti nyní převzal jeho syn Stefano, který úspěšně pokračuje v otcově odkazu a spolupracuje se svými sourozenci Lorenzem a Annou. Dino byl nejen významným vinařem, ale i klíčovou osobností rozvoje svého rodného kraje a jeho vliv bude i nadále formovat činnost rodinného podniku. Oblast Controguerra patří k nejvýznamnějším vinařským regionům Abruzza. Rozloha vinic vinařství Dino Illuminati, na nichž se pěstují hrozny pro bílá i červená vína, se postupem času téměř zdevítinásobila a výrazně překročila původních 15 hektarů. Osobnost, která stojí za úspěchem vín z oblasti Colline Teramane, o sobě často říká: „Zvolil jsem víno a na vše ostatní zapomněl. Nikdy jsem toho však nelitoval.“ Vinařství Illuminati využívá při výrobě svých špičkových vín nejmodernější technologie.

12 ks
Produkt přidán do porovnání

Na stránkách používáme soubory cookies. Váš souhlas s použitím těchto technologií nám umožňují poskytnout vám lepší zkušenost při návštěvě našich stránek.