• -15%
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (Fattoria del Cerro)
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (Fattoria del Cerro)

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 (Fattoria del Cerro)

514,25 Kč 605,00 Kč -15%
Není daň

Popis vína: Barva sytě zářící hnědočervená s minimálním zákalem. Úžasně voňavý, ovocný a květinový buket. Na patře připomíná švestky a třešně s jemnou vanilkově kořeněnou složkou a čirou, velmi příjemnou kyselinkou a hladkými taniny. Čisté ovocné vůně, enormní sametové a dlouhé zakončení zdůrazňují harmonii tohoto vína. Extrémně kulaté a šťavnaté s krásným charakterem bobulí s podtóny koření. Střední tělo, hedvábná textura. Lahodný závěr.

Doporučení: Vhodné k tmavým masům, grilovaným masům jakéhokoli druhu, dobře vyzrálým sýrům, vydatná jídlům ze zvěřiny.

Rating: James Suckling: 92 bodů

Archivace: 2028

Vlastnosti:

Odrůda: 90 % Sangiovese, 5 % Colorino, 5 % Mammolo

Typ: 18 měsíců na kvasinkách

Alkohol: 14,0 %

Kyselina: 5,65 g/l

Zbytkový cukr: 1,86 g/l

 

Fattoria del Cerro

Vinařství Fattoria del Cerro v Acquaviva di Montepulciano byla v roce 1978 jednou z prvních akvizic společnosti Tenute del Cerro v Toskánsku a Umbrii. V Toskánsku je to ještě La Poderina v Montalcinu a Monterufoli v Monteverdi Marittimo. Fattoria del Cerro dostala své jméno po starém dobu stojícím na pozemku.

Na pozemcích vinařství stojí také Villa Grazianella. Vila je obklopena 600 hektary okouzlující krajiny a slouží arcibiskupovi z Montepulciana jako letní sídlo. Z této rozlohy je 180 hektarů osázeno vinicemi a z těch je 93 hektarů registrováno na produkci Vino Nobile di Montepulciano.

S roční produkcí jednoho milionu lahví je Fattoria del Cerro největším soukromým producentem Vino Nobile di Montepulciano v provincii. V prvním desetiletí tohoto tisíciletí prošlo zásadní restrukturalizací vinic, technologie i obchodního oddělení. Je součástí WRT, týmu pro výzkum vína. To je sítˇ 35 vinařství, které sdílejí vědecké know-how a zavádějí inovativní postupy při pěstování ve vinici, zpracování hroznů a výrobě vína a významně přispělo k mezinárodnímu věhlasu vín z Montepulciana.

Vinice se nacházejí ve výšce 350 až 450 metrů nad mořem. Nejstarší z nich jsou osázeny pouze 3 300 rostlinami na hektar. V poslední době vysazené svahy mají hustotu 5 000 vinic. Půdy z pliocénu jsou vápenaté sedimenty s kameny a podílem jílu. Kvalitní vína se prodávají za bezkonkurenční poměr ceny a výkonu a řada renomovaných kritiků vína je často oceňuje vysokým bodovým hodnocením.

5 ks
Produkt přidán do porovnání

Na stránkách používáme soubory cookies. Váš souhlas s použitím těchto technologií nám umožňují poskytnout vám lepší zkušenost při návštěvě našich stránek.